Huile d’olive de Leos
Maturée

Terroir :

Issue exclusivement d’olives du terroir provençal et élaborées à partir d’olives maturées (ou dites « chômées » ou « fruité noir »), l’huile H DE LEOS OLIVES MATURÉES est produite dans une région au terroir exceptionnel, caractérisé par un climat méditerranéen et des sols caillouteux. Les oliviers y bénéficient d’un ensoleillement généreux et de la fraîcheur des nuits, ce qui contribue à conférer à l’huile ses arômes uniques.

Production :

L’huile H de Léos olives maturées est conçue et élaborée par les équipes du Domaine de Leos et celles du Moulin Castelas, ou les olives sont « triturées ». Extrait à froid et 100% huile d’olive vierge, la production est strictement encadrée par l’Appellation d’Origine Protégée (AOP Provence) garantissant la qualité des méthodes de culture, de récolte, de trituration et de conservation.